成语名称：清汤寡水
成语读音：
成语解释：形容菜肴水太多，佐料少，没有味道。
成语出处：周立波《山乡巨变》上卷：“煮一蒸钵白菜，清汤寡水，看不见一点油星子。”
成语造句：海岩《我的孩子，我的故乡》：“大陆生活，清汤寡水，不是个享晚福的地方。”
近 义 词：粗茶淡饭
反 义 词：山珍海味
成语用法：联合式；作宾语、定语；含贬义
成语繁体：清湯寡水
常用程度：常用成语
感情色彩：中性成语
成语结构：联合式成语
成语形式：ABCD式的成语
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清汤寡水的意思是形容菜肴水太多，佐料少，没有味道。